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히터 프루퍼
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히터 프루퍼

FX-16PS 및 FX-32PS를 포함한 SYBO FX 시리즈 히터 교정기는 Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd.에서 제조한 스마트 상업용 반죽 교정 장비입니다. 중국에 본사를 둔 신뢰할 수 있는 제조업체로서 당사는 표준화된 공장에서 모든 장치를 생산하고 공인 현지 공급업체를 통해 전 세계적으로 유통합니다. 전체가 스테인레스 스틸로 구성되고 마이크로 컴퓨터 터치 제어판, 자동 공기 순환 및 자동 물 공급 시스템을 갖춘 교정기는 정확한 온도(36-38℃) 및 습도(60%-80%) 조절, 두꺼운 PU 단열재, 계절 전환 스위치 및 CE 인증을 받은 건조 연소 방지 기능을 갖추고 있습니다. 토스트, 바게트, 데니쉬 페이스트리 발효를 위해 전 세계 베이커리 상점, 호텔 페이스트리 키친 및 중앙 제빵 공장에서 널리 사용되며 안정적인 성능과 에너지 절약형 설계 덕분에 전 세계 식품 가공 업체들 사이에서 큰 명성을 얻고 있습니다.

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제품 설명

Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd는 저장성 닝보에 위치하고 있으며 Beilun 항구로 편리하게 배송이 가능합니다. Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd는 베이커리 및 케이터링 기계 생산 분야에서 25년 이상의 수출 경험을 보유하고 있습니다. 자체 건설한 공장에서는 전체 생산 절차를 엄격하게 통제하며 SYBO 브랜드 제품은 CE, RoHS, ETL, LFGB 및 REACH 인증을 받아 글로벌 시장 표준을 충족합니다. 고객 중심 서비스 원칙을 고수하면서 우리는 전 대륙의 지역 공급업체와 협력하여 글로벌 파트너에게 비용 효율적인 베이커리 장비와 포괄적인 애프터 서비스 지원을 제공합니다.

핵심 사양

모델 접시 플레이트 크기 전압 온도 습기 무게. 치수 포장 크기
FX-16PS 16 460x720mm 220V 2.8KW 36~38℃ 60%~80% 153/203kg 1010x730x1875mm 830x1100x2120mm

주요 특징

  1. 독립형 마이크로컴퓨터 터치 컨트롤: 다양한 반죽 방지 요구 사항을 충족하기 위해 온도 및 습도를 별도로 조절할 수 있습니다.
  2. 전체 스테인레스 스틸 구조 및 분리형 랙: 녹슬지 않고 청소가 용이하며 국제 식품 위생 규정을 준수합니다. 넓은 유리문으로 문을 자주 열지 않고도 발효상태를 실시간으로 관찰할 수 있습니다.
  3. 자동 급수 및 건조 방지 보호: 자동 급수 시스템으로 수동 물 보충 작업이 줄어듭니다. 내장 센서가 자동으로 가열을 중지하여 건조로 인한 손상을 방지합니다.
  4. 전체 공기 순환 시스템: 캐비닛 내부의 균일한 공기 흐름은 반죽의 모든 층에 대해 일관된 발효를 보장합니다.
  5. 두꺼운 PU 단열층: 열 손실을 효과적으로 줄이고 장기적인 전력 소비를 줄입니다.
  6. 빠른 가열 및 가습 시스템: 출퇴근 시간 생산을 위해 미리 설정된 매개변수에 신속하게 도달합니다.
  7. 여름 및 겨울 변환 스위치: 계절에 따라 전력 출력을 최적화하여 다양한 주변 온도에서 에너지를 절약합니다.

실제 적용사례

사례 1: 말레이시아 쿠알라룸푸르의 브레드 허브 체인 베이커리

지역 토스트 체인점에서는 오래된 교정기를 교체하기 위해 2023년에 FX-16PS 18세트를 구입했습니다. 고르지 못한 발효로 인해 매장당 하루 30개 이상의 불량 빵 조각이 발생하기도 했습니다. SYBO 프루퍼로 전환한 후 불량률이 92% 감소했으며 월 전기 요금은 콘센트당 약 180MYR 감소했습니다. 이 브랜드는 현지 공급업체의 애프터 서비스를 통해 새로운 체인점을 위해 SYBO 기계를 계속 재구매하고 있습니다.

사례 2: Boyuexuan 4성급 호텔, 중국 닝보

호텔 페이스트리 주방에서는 FX-32PS를 사용하여 매일 2,500개 이상의 아침용 빵과 데니쉬 페이스트리를 생산합니다. 자동 물 공급 및 분리 가능한 랙은 청소 및 물 추가에 대한 일일 노동력을 크게 줄여줍니다. 24시간 연속 가동 후 18개월 동안 코어 고장이 발생하지 않았으며 장비는 CE 인증을 받아 현지 식품 안전 검사를 원활하게 통과했습니다.

사례3: 메리 베이크 스튜디오, 호주 멜버른

인기 수제 베이커리 가게에서 장인 빵 생산을 위해 FX-16PS를 선택했습니다. 유연한 습도 조절은 부드러운 빵과 바게트 발효 요구 사항에 적합합니다. 설치 공간이 작기 때문에 작은 작업장 공간에 적합하므로 장비 수리 없이도 매장에서 2년 이내에 일일 주문량을 50개에서 200개로 늘릴 수 있습니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1: 트레이 수량 외에 FX-16PS와 FX-32PS 사이에 기능적 차이가 있습니까?

A: 조작반, 난방가습시스템, 단열, 보호기능 등 핵심구성은 동일합니다. FX-16PS는 중소형 빵집에 적합한 반면, FX-32PS는 일일 생산량이 많은 대규모 중앙 공장에 적합합니다.

Q2: 110V 또는 230V 전원 공급 장치를 사용하는 국가에 맞게 전압을 맞춤 설정할 수 있나요?

A: 전문 제조업체로서 우리는 생산 전에 현지 전력망과 일치하도록 맞춤형 전압 설계를 지원합니다. 기계에는 추가 변압기 없이 직접 사용할 수 있도록 CE 또는 ETL과 같은 관련 인증이 함께 제공됩니다.

Q3: 교정기를 유지하여 서비스 수명을 연장하는 방법은 무엇입니까?

A: 스테인레스 스틸 캐비닛과 선반을 매일 청소하여 밀가루 잔여물을 제거하십시오. 스케일 막힘을 방지하기 위해 매월 입구 필터를 청소하십시오. 건조 방지 장치가 장착되어 있어도 장시간 공회전을 피하십시오. 연간 전문 유지보수 서비스를 받으려면 현지 공인 공급업체에 문의하세요.

신청 및 구매정보

적용 가능한 시나리오: 체인 베이커리, 케이크 가게, 호텔 서양식 주방, 패스트푸드 중앙 주방 및 냉동 과자 가공 공장.
구매 서비스: 중국공장에서 대량생산 지원 글로벌 공인 공급업체는 현지 견적, 설치 및 판매 후 유지 관리를 제공합니다. 1년 전체 기계 보증과 핵심 전기 부품에 대한 2년 보증이 제공됩니다.

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