SYBO DFL-36 3데크 오븐은 DFL 시리즈의 주류 고출력 전기 데크 오븐입니다. 소형 단층 및 이중층 오븐과 달리 이 3층 모델은 베이킹 사업이 성장하고 안정적인 대량 주문 수요가 있는 판매자를 위해 맞춤 제작되었습니다. 3개의 독립된 베이킹 데크가 장착되어 별도의 온도 설정으로 다양한 재료를 동시에 베이킹할 수 있어 추가 주방 공간을 차지하지 않고도 일일 베이킹 효율성이 크게 향상됩니다.
오븐의 모든 핵심 구성은 CE 및 RoHS 인증과 함께 국제 상업용 주방 표준을 준수합니다. 성숙한 생산 기술과 엄격한 품질 검사 시스템을 바탕으로 SYBO는 전 세계 케이터링 사용자에게 내구성이 뛰어나고 비용 효율적인 베이킹 장비를 제공하며 장시간 연속 상업 운영에 적합합니다.
SYBO DFL-36 3데크 오븐은 표준화된 산업 매개변수, 안정적인 전력 출력 및 컴팩트한 본체 레이아웃을 특징으로 하며 중대형 베이킹 장소의 일일 생산 요구 사항에 완벽하게 부합합니다.
| 모델 | 힘 | 전압 | 챔버 크기 | 갑판 | 쟁반 | 치수 | 북서쪽 | |
| DFL-36 | 19.8KW | 380V | 870x670x200mm | 3 | 6 | 1250x845x1615mm | 240kg |
전체 기계는 고온 저항성, 부식 방지 및 녹 방지 기능을 갖춘 고품질 스테인레스 스틸 재질로 만들어졌습니다. 매끄러운 표면은 베이킹 중에 발생하는 밀가루 잔여물과 기름 얼룩을 효과적으로 방지합니다. 일상적인 청소는 간단한 닦기만 하면 되므로 상업용 주방의 장기적인 장비 유지 관리 부담을 줄이고 장기적으로 안정적인 사용을 보장합니다.
이 3데크 오븐은 제과점 직원의 다양한 작업 습관에 맞춰 디지털 및 기계식 이중 제어 시스템(옵션)을 지원합니다. 각 데크에는 독립적인 온도 조절 모듈이 장착되어 있으며 온도 조절 범위는 20℃ ~ 300℃입니다. 사용자는 빵, 피자, 쿠키 및 기타 식품을 동시에 굽기 위해 층별로 서로 다른 온도를 설정할 수 있어 다양한 생산을 실현하고 비즈니스 유연성을 향상시킬 수 있습니다.
각 베이킹 데크에는 고온 방지 투명 창과 내장형 화로 조명이 장착되어 있습니다. 작업자는 오븐 도어를 자주 열지 않고도 베이킹 색상과 식품의 상태를 실시간으로 명확하게 관찰할 수 있어 온도 손실과 베이킹 실패를 방지할 수 있습니다. 두꺼워진 내부 단열 구조로 열을 효율적으로 잠그고 장시간 작동 시 전력 소모를 줄여 에너지 절약과 효율적인 베이킹을 실현합니다.
동남아시아의 한 현지 체인 베이커리는 2023년부터 SYBO DFL-36 3데크 오븐을 채택했습니다. 이 매장은 주로 유럽 빵, 치즈 피자, 팬시 케이크를 생산하며 일일 평균 베이킹량이 800인분 이상입니다. 이전에는 이 매장에서 두 개의 이중 오븐을 사용했는데, 이는 넓은 공간을 차지하고 난방 효율이 일관되지 않았습니다.
SYBO 3데크 오븐으로 교체한 후, 매장에서는 단 하나의 장치로 일상의 모든 베이킹 작업을 완료합니다. 독립적인 계층형 온도 제어를 통해 세 가지 제품의 동시 생산이 가능해 일일 생산량이 거의 40% 증가합니다. 안정된 항온 시스템으로 완제품의 균일한 색상과 안정된 맛을 보장하여 제품 불량률을 1% 이하로 감소시킵니다. 스테인레스 스틸 본체는 청소가 용이하여 매장의 일일 장비 유지 관리 시간을 크게 절약합니다. 현재까지 장비는 2년 넘게 고장 없이 안정적으로 작동해 매장 주인으로부터 높은 평가를 받고 있다.
예, 초보 사용자에게 매우 친숙합니다. 이 오븐에는 디지털 디스플레이와 기계식 손잡이의 두 가지 제어 모드가 있습니다. 작동 논리는 복잡하고 전문적인 설정 없이 간단하고 간단합니다. 작업자는 간단한 교육을 받은 후 빠르게 작업을 시작할 수 있습니다. 한편, 시각적 창과 내부 조명은 작업자가 베이킹 진행 상황을 정확하게 판단하여 작업 오류를 효과적으로 방지하는 데 도움이 됩니다.
물론 그렇습니다. DFL-36 3데크 오븐의 모든 데크에는 독립적인 난방 시스템, 온도 조절기 및 타이머가 장착되어 있습니다. 각 층의 온도와 작업 시간은 베이킹 요구에 따라 자유롭게 설정할 수 있습니다. 층 사이의 단열 구조는 온도 영향을 완전히 차단하므로 교차 간섭 없이 서로 다른 음식을 서로 다른 온도에서 동시에 구울 수 있습니다.
이 고용량 3데크 6트레이 오븐은 중대형 베이킹 용량을 갖춘 상업용 시나리오를 위해 특별히 설계되었습니다. 체인 빵집, 호텔 서양 주방, 레스토랑 케이터링 부서, 학교 및 기업 매점, 중소 식품 가공 작업장에서 널리 사용됩니다. 베이킹 출력을 높이고 주방 공간을 절약해야 하는 사용자를 위한 최고의 업그레이드 선택입니다.
Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd.는 절강성 닝보에 위치하고 있으며 Beilun Ocean Port에 인접해 있으며 우수한 지리적 위치와 편리한 글로벌 운송을 갖추고 있습니다. 25년 이상의 식품 기계 수출 경험을 바탕으로 당사는 베이킹 장비 및 상업용 주방 기계의 R&D, 생산 및 판매에 중점을 두고 있습니다. 전문적이고 신뢰할 수 있는 산업 브랜드로서 우리는 항상 시장 수요와 고객 피드백을 제품 품질 최적화의 핵심으로 삼아 왔습니다.
당사의 모든 제품은 CE, RoHS, ETL, LFGB 및 REACH 국제 인증을 통과하여 글로벌 시장의 접근 표준을 충족합니다. 우리는 전 세계 고객과 장기적이고 안정적인 협력 관계를 구축해 왔으며 항상 "고객 우선, 서비스 지향"이라는 서비스 철학을 고수하여 전 세계 사용자에게 신뢰할 수 있고 비용 효율적인 베이커리 장비와 완벽한 애프터 서비스를 제공합니다.