SYBO Double Planetary Mixer의 가장 뛰어난 특징은 전송 시스템에 있습니다. 시중의 일부 벨트 구동 기계와 달리 우리는 기어 변속기 사용을 고집합니다. 많은 양의 반죽을 반죽할 때 벨트가 미끄러지거나 마모되기 쉽지만 기어는 안정적인 그립을 유지합니다. 또한 얇은 반죽과 매우 두꺼운 재료를 쉽게 처리합니다. 기어는 내구성이 뛰어납니다. 매일 집중적으로 사용해도 고장이 거의 발생하지 않아 수리의 번거로움이 크게 줄어들고 기계의 장기적으로 안정적인 작동이 보장됩니다.
당사의 Double Planetary Mixer는 사용이 매우 쉽습니다. 세 가지 고정 속도가 제공됩니다. 첫 번째 느린 속도: 반죽을 천천히 반죽하고 혼합하여 밀가루와 물이 완전히 결합되도록 특별히 설계된 반죽 후크용입니다.
중간 속도(세트 2): 혼합 패들로 전환합니다. 이 속도는 반죽, 으깬 감자 또는 샐러드 만들기와 같은 혼합 작업에 적합합니다.
고속 3: 이 속도는 전기 믹서와 함께 사용하기 위한 속도로, 휘핑 크림, 계란 등을 빠르고 푹신하게 만드는 데 적합합니다.
기계는 강력하지만 작동 중에 상대적으로 조용하도록 설계를 최적화했습니다.
Double Planetary Mixer의 핵심 구성 요소는 식품 등급 304 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 이 소재는 내구성이 매우 뛰어나며 식품 안전 표준을 완벽하게 준수합니다.
안전을 위해 기계에는 안전 메쉬 커버가 있습니다. 이 덮개를 열면 즉시 자동으로 중지됩니다. 또한, 기계 작동 중 재료 호퍼를 내리면 자동으로 즉시 정지해 불의의 사고를 방지합니다. 이러한 모든 조치는 사용 중 안전을 보장하고 더 큰 마음의 평화를 제공하도록 설계되었습니다.
|
모델 |
힘 |
BowI 볼륨 |
혼합 속도 |
Max.Dough |
Max.Flour |
치수 |
NW |
|
B10C |
0.45kw |
10L |
108/195/355rpm |
3.2kg-60% 물 |
2kg |
480×389×620mm |
40kg |
|
B20C |
1.1kw |
20L |
108/195/355rpm |
6.4kg-60% 물 |
4kg |
555×558×794mm |
90kg |
