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상업용 전기 튀김기
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상업용 전기 튀김기

SYBO의 상업용 전기 딥 프라이어는 4L~12L의 5가지 조리대 탱크 크기로 제공되므로 스낵 카운터나 테이크아웃 매장에서 과도하게 구매하는 대신 가장 바쁜 시간에 기계를 맞출 수 있습니다. 닝보 제조업체는 주문 시 전압, 명판 및 포장을 견적합니다.

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제품 설명

대부분의 첫 번째 기계 구입은 같은 방식으로 잘못됩니다. 탱크는 적절해 보이는 숫자 시트에서 선택되며, 불일치는 저녁 대기열이 탱크가 견딜 수 있는 온도보다 긴 두 번째 주에만 나타납니다. 25년 이상 수출 바이어에게 상업용 식품 기계를 공급해 온 닝보 제조업체 SYBO는상업용 전기 튀김기단일 모델이 아닌 범위로: 4L에서 12L까지 5개의 조리대 탱크가 하나의 요소와 하나의 제어 설계를 공유하므로 둘 사이의 변화는 품질이 아니라 볼륨입니다.

  • 탱크 5개, 4L~12L
  • 2.0 - 3.25kW 난방
  • 단상 220-240V
  • 다이얼 온도 조절기
  • 배수 밸브 표준

올바른 크기부터 먼저

프라이팬 크기를 결정하는 것은 한 시간의 계산이며, 1년의 후회를 줄여줍니다. 작업할 수치는 주방이 하루에 얼마나 팔리는가가 아니라, 한 시간에 얼마나 팔리느냐는 것입니다.

  1. 가장 바쁜 시간을 센다. 저녁 7시에서 9시 사이에 역에서 출발하는 바구니의 개수와 그 안에는 무엇이 들어가는지 적어 보세요. 그 단일 숫자는 일일 평균보다 훨씬 더 안정적으로 탱크를 결정합니다.
  2. 하중뿐만 아니라 낙하도 허용하십시오. 냉동 제품이 담긴 바구니는 오일이 들어가는 순간 아래로 끌어내리고, 바스켓 위와 아래에 더 많은 오일이 담긴 탱크는 떨어지는 것을 흡수하여 다음 주문 전에 다시 올라갑니다.
  3. 크기를 결정하기 전에 공급을 확인하십시오. 여기의 모든 모델은 단상 220-240V에서 작동하지만 이미 하나의 소켓을 공유하는 카운터는 가장 큰 탱크를 주문하기 전에 부하를 확인해야 합니다.

카운터 유형별로 선택

카운터 유형 딱 맞는 탱크 작동하는 이유
스낵 또는 음료 카운터, 주문 후 튀김 1개 4L 또는 6L 작업대 위로 들어올리고, 하나의 단상 소켓에서 작동하며, 간격을 두고 주문한 모든 온도를 유지합니다.
한 스테이션에서 감자튀김, 치킨, 페이스트리를 테이크아웃으로 판매 8L 또는 11L 가득 찬 탱크는 각 바스켓 이후에 더 빨리 회복되므로 다음 주문이 흐려지지 않습니다.
정해진 서비스 시간이 있는 매점 또는 편의점 6L 또는 8L 반복 가능한 출력은 최대 볼륨보다 중요하며 하나의 다이얼 설정으로 일주일을 다룰 수 있습니다.
연속 배치를 기반으로 구축된 아침 거래 11L 또는 12L 기름의 양이 많아 중간에 튀는 것이 아니라 연속해서 튀겨서 온도를 유지합니다.

이 순서대로 작업하면 일반적으로 구매자가 처음 염두에 두었던 것보다 작은 탱크와 서류상으로만 인상적으로 보이는 스테이션이 아닌 속도를 유지하는 스테이션이 답입니다. 선택상업용 전기 튀김기구매하기 전에 크기 조정 연습이며 실제 숫자로 한 번 해볼 가치가 있습니다.

작은 주방에 적합

여기 작은 카운터에 어울리는 것은 가격이 아니라 기계가 작업대에 멈춰서 뒤에 있는 건물에 아무 것도 묻지 않는다는 사실입니다.

  1. 벤치 1미터와 소켓 1개. 아무것도 내장되어 있지 않고, 바닥 공간도 확보되지 않았으며, 누군가를 부르지 않고도 장치를 앞으로 밀어서 청소할 수 있습니다.
  2. 실제로 음식이 있는 곳을 가열하세요. 요소는 바스켓 아래에 위치하며 온도 조절 장치가 이를 순환하므로 바스켓의 한쪽 면을 갈색으로 만드는 뜨거운 모서리를 남기지 않고 탱크 전체의 오일이 균일하게 유지됩니다.
  3. 요소 아래의 차가운 영역으로 부스러기가 열에 기대지 않고 자리를 잡고 주말까지 오일을 어둡게 만듭니다.

이 세 가지 세부 사항은 작은 건물이 타협이 아닌 실제 튀김 스테이션을 운영할 수 있는 이유입니다. 에이상업용 전기 튀김기한 번 비교표에서 1위를 차지한 것이 아니라 매일 함께 살기 편한 공간으로 작은 주방에서 그 자리를 차지했습니다.

명세서

5개의 조리대 모델이 해당 제품군을 포괄하며 모두 동일한 탱크, 요소 및 제어 설계를 기반으로 제작되었습니다. 표로 읽으면 변경되는 유일한 것은 열에 얼마나 많은 기름이 놓여 있는지입니다.

모델 범위

모델 힘 전압 용량 크기(L x W x H) NW
HEF-4L 2.0kW 220-240V 4L 265x385x320mm 5.0kg
HEF-6L 2.5kW 220-240V 6L 310x410x290mm 5.6kg
HEF-8L 2.8kW 220-240V 8L 310x410x340mm 6.2kg
HEF-11L 3.2kW 220-240V 11L 370x440x340mm 11.4kg
HEF-12L 3.25kW 220-240V 12L 290x240x410mm 9.8kg
재고에서 가져오지 않고 주문 제작함

위의 표는 표준 단상 빌드를 설명합니다. 110V 시장, 비표준 플러그 유형, 고객 등급판 및 소매용 상자 삽화에 대한 주문은 별도로 견적되며, 요소와 배선은 장치를 박스에 포장한 후 수정하는 대신 주문 단계에서 한 번 지정됩니다.

정직하게 읽으십시오. 테이블은 한 가지 질문에 답합니다. 주방은 온도에서 얼마나 많은 기름을 보유해야합니까? 제어 장치, 컷아웃 및 탱크 구성은 5개 모두 동일하므로 스낵 카운터와 분주한 테이크아웃 업체는 두 가지 용량의 동일한 기계를 선택합니다. 선택상업용 전기 튀김기사양 등급이 아닌 리터 수를 선택하는 것입니다.

브랜딩 및 OEM

수입업체, 체인점 또는 주방용품 유통업체의 경우 고객이 포장을 푸는 기계는 고객의 이름을 딴 기계이며 포장 라인이 아닌 생산 훨씬 전부터 시작됩니다.

  1. 귀하가 제공한 문구에 맞춰 대상 시장의 언어로 제작된 등급판 및 명판 문구를 통해 장치가 고객 또는 소매 목록으로 바로 전달될 수 있습니다.
  2. 소매 상자 및 예술품을 통해 상품이 판매되기 전에 창고에서 재포장하는 대신 유통업체의 채널을 통해 이동할 수 있습니다.
  3. 전압, 플러그 유형 및 케이블은 시장에 적합하며 220-240V가 표준이고 110V가 대상 국가에 맞게 주문 제작됩니다.

생산 전에 함께 지정되는 이러한 세부 사항은 기계를 만드는 사람들로부터 구매하는 것과 무역 데스크에서 구매하는 것 사이의 실질적인 차이입니다. 그것들은 또한 이유이기도 하다상업용 전기 튀김기거의 준비된 상태가 아닌 판매된 시장에 준비된 상태로 도착합니다.

관리 및 장수

튀김 스테이션은 주변 루틴만큼만 성능을 발휘하며, 여기에서 해당 루틴의 대부분은 메모리에 남겨두지 않고 설계에 내장되어 있습니다.

  1. 서비스가 끝나면 배수하고 여과하므로 밤새 탄화되어 다음날 첫 번째 배치가 오염되는 대신 침전물이 탱크에서 빠져나갑니다.
  2. 탈착식 바구니와 들러붙지 않는 내부 탱크를 따뜻한 물에 세척한 후 탱크를 다시 채우기 전에 완전히 건조시키세요.
  3. 스테인리스 외부는 부드러운 천으로만 닦아주세요. 연마 패드는 긁힌 자국을 남기고 긁힌 자국으로 인해 오일과 잔여물이 모일 수 있습니다.

두 가지 습관은 이 페이지의 어떤 기능보다 장치의 작동 수명을 더 연장합니다. 즉, 빈 탱크로 요소를 켜지 말고 냄새보다는 일정에 따라 오일을 교체하십시오. 드라이보일 컷아웃은 우연히 첫 번째 사고가 발생하는 경우 요소를 보호하기 위한 것이지 일상적으로 만들기 위한 것이 아닙니다. 에이상업용 전기 튀김기정리 루틴 대신 정리 루틴과 함께 지정하면 출력이 가장 잘 유지됩니다.

FAQ

Q5개의 탱크 중 어떤 탱크를 주문할지 어떻게 알 수 있나요?

A하루보다 가장 바쁜 시간부터 시작하세요. 그 시간에 생산된 바구니와 그 안에 들어가는 바구니를 세어보세요. 주문 시 튀긴 간단한 메뉴는 간격을 두고 주문하는 사이에 온도를 유지하는 4L 또는 6L 탱크에서 작동합니다. 빵가루를 입힌 여러 품목이 한 스테이션을 통과하는 경우 8L 이상으로 높이십시오. 가득 찬 탱크가 더 빨리 회복되고 다음 바구니가 창백해지지 않기 때문입니다. 두 개의 작은 탱크는 맛이 혼합되어서는 안 되는 유효한 답변이며, 동일한 문의에 대해 두 경로 모두 인용하겠습니다.

Q110V 시장에 공급될 수 있나요?

A예. 5개 모델은 단상 220-240V에 대해 표준으로 배송되며 동일한 기계는 대상 국가에 맞는 플러그 유형, 케이블 및 정격 플레이트를 사용하여 110V 시장용으로 제작되었습니다. 문의 단계에서 목적지를 알려주십시오. 그러면 장치를 포장한 후 재작업하는 대신 전기 빌드가 한 번만 지정됩니다.

Q조리대 장치에는 자체 회로가 필요합니까?

A하나쯤은 있어야 합니다. 소비 범위는 가장 작은 탱크의 경우 2.0kW부터 가장 큰 탱크의 경우 3.25kW까지이며 이는 플러그인 액세서리가 아닌 작업 부하입니다. 기계를 고정 장비로 취급하고, 자격을 갖춘 전기 기술자가 명판에 맞춰 크기를 정한 전용 회로를 제공하고, 주전자와 믹서를 동일한 공급 장치에서 분리하십시오.

Q오일이 없는 상태에서 탱크의 스위치를 켜면 어떻게 됩니까?

A건식 끓임 차단 기능은 요소가 손상되기 전에 요소에서 전원을 제거하고, 과열 센서는 오일이 설정 지점을 넘어서 올라가면 동일한 작업을 수행합니다. 기계가 냉각되고 탱크가 표시된 수준까지 다시 채워지면 둘 다 재설정됩니다. 습관이 아닌 안전 장치로 다루십시오. 부품을 켜기 전에 오일 레벨을 점검해야 합니다.

Q기계에 우리 브랜드가 들어갈 수 있나요?

A예. 명판 문구, 소매 상자 및 삽화는 귀하가 제공하는 세부 사항에 맞게 제작되며 전압, 플러그 유형 및 케이블은 대상 시장에 맞춰집니다. 문의와 함께 문구와 작품 사양을 보내주시면 나중에 라벨을 다시 붙이는 대신 처음부터 해당 유닛이 제작됩니다.

Q식용유는 얼마나 오래 지속되어야 하나요?

A그것은 그것을 통과하는 것에 달려 있습니다. 빵가루를 많이 입히고 반죽한 음식은 일반 감자보다 훨씬 더 많은 찌꺼기를 흘리기 때문에 빵가루를 입힌 치킨 메뉴는 칩만 튀기는 가게보다 더 빨리 신선한 기름이 필요합니다. 매일 스키밍하고, 배수 밸브를 통해 필터링하고, 냄새가 아닌 달력에 따라 완전히 교체하는 것이 오일 수명을 예측 가능하게 유지하고 음식의 맛을 깨끗하게 유지합니다.

Q컨테이너보다 먼저 평가할 단일 장치를 주문할 수 있습니까?

A예. 평가를 위해 단일 단위가 공급되며, 컨테이너 수량은 수량 기준으로 가격이 책정됩니다. 컨트롤과 탱크 구성은 5개 모델에서 공통적이므로 한 가지 크기의 시험을 통해 나머지 제품군에 대해 알아야 할 대부분의 정보를 알 수 있습니다.

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