대부분의 첫 번째 기계 구입은 같은 방식으로 잘못됩니다. 탱크는 적절해 보이는 숫자 시트에서 선택되며, 불일치는 저녁 대기열이 탱크가 견딜 수 있는 온도보다 긴 두 번째 주에만 나타납니다. 25년 이상 수출 바이어에게 상업용 식품 기계를 공급해 온 닝보 제조업체 SYBO는상업용 전기 튀김기단일 모델이 아닌 범위로: 4L에서 12L까지 5개의 조리대 탱크가 하나의 요소와 하나의 제어 설계를 공유하므로 둘 사이의 변화는 품질이 아니라 볼륨입니다.
프라이팬 크기를 결정하는 것은 한 시간의 계산이며, 1년의 후회를 줄여줍니다. 작업할 수치는 주방이 하루에 얼마나 팔리는가가 아니라, 한 시간에 얼마나 팔리느냐는 것입니다.
| 카운터 유형 | 딱 맞는 탱크 | 작동하는 이유 |
|---|---|---|
| 스낵 또는 음료 카운터, 주문 후 튀김 1개 | 4L 또는 6L | 작업대 위로 들어올리고, 하나의 단상 소켓에서 작동하며, 간격을 두고 주문한 모든 온도를 유지합니다. |
| 한 스테이션에서 감자튀김, 치킨, 페이스트리를 테이크아웃으로 판매 | 8L 또는 11L | 가득 찬 탱크는 각 바스켓 이후에 더 빨리 회복되므로 다음 주문이 흐려지지 않습니다. |
| 정해진 서비스 시간이 있는 매점 또는 편의점 | 6L 또는 8L | 반복 가능한 출력은 최대 볼륨보다 중요하며 하나의 다이얼 설정으로 일주일을 다룰 수 있습니다. |
| 연속 배치를 기반으로 구축된 아침 거래 | 11L 또는 12L | 기름의 양이 많아 중간에 튀는 것이 아니라 연속해서 튀겨서 온도를 유지합니다. |
이 순서대로 작업하면 일반적으로 구매자가 처음 염두에 두었던 것보다 작은 탱크와 서류상으로만 인상적으로 보이는 스테이션이 아닌 속도를 유지하는 스테이션이 답입니다. 선택상업용 전기 튀김기구매하기 전에 크기 조정 연습이며 실제 숫자로 한 번 해볼 가치가 있습니다.


여기 작은 카운터에 어울리는 것은 가격이 아니라 기계가 작업대에 멈춰서 뒤에 있는 건물에 아무 것도 묻지 않는다는 사실입니다.
이 세 가지 세부 사항은 작은 건물이 타협이 아닌 실제 튀김 스테이션을 운영할 수 있는 이유입니다. 에이상업용 전기 튀김기한 번 비교표에서 1위를 차지한 것이 아니라 매일 함께 살기 편한 공간으로 작은 주방에서 그 자리를 차지했습니다.
5개의 조리대 모델이 해당 제품군을 포괄하며 모두 동일한 탱크, 요소 및 제어 설계를 기반으로 제작되었습니다. 표로 읽으면 변경되는 유일한 것은 열에 얼마나 많은 기름이 놓여 있는지입니다.
| 모델 | 힘 | 전압 | 용량 | 크기(L x W x H) | NW |
|---|---|---|---|---|---|
| HEF-4L | 2.0kW | 220-240V | 4L | 265x385x320mm | 5.0kg |
| HEF-6L | 2.5kW | 220-240V | 6L | 310x410x290mm | 5.6kg |
| HEF-8L | 2.8kW | 220-240V | 8L | 310x410x340mm | 6.2kg |
| HEF-11L | 3.2kW | 220-240V | 11L | 370x440x340mm | 11.4kg |
| HEF-12L | 3.25kW | 220-240V | 12L | 290x240x410mm | 9.8kg |
위의 표는 표준 단상 빌드를 설명합니다. 110V 시장, 비표준 플러그 유형, 고객 등급판 및 소매용 상자 삽화에 대한 주문은 별도로 견적되며, 요소와 배선은 장치를 박스에 포장한 후 수정하는 대신 주문 단계에서 한 번 지정됩니다.
정직하게 읽으십시오. 테이블은 한 가지 질문에 답합니다. 주방은 온도에서 얼마나 많은 기름을 보유해야합니까? 제어 장치, 컷아웃 및 탱크 구성은 5개 모두 동일하므로 스낵 카운터와 분주한 테이크아웃 업체는 두 가지 용량의 동일한 기계를 선택합니다. 선택상업용 전기 튀김기사양 등급이 아닌 리터 수를 선택하는 것입니다.
수입업체, 체인점 또는 주방용품 유통업체의 경우 고객이 포장을 푸는 기계는 고객의 이름을 딴 기계이며 포장 라인이 아닌 생산 훨씬 전부터 시작됩니다.
생산 전에 함께 지정되는 이러한 세부 사항은 기계를 만드는 사람들로부터 구매하는 것과 무역 데스크에서 구매하는 것 사이의 실질적인 차이입니다. 그것들은 또한 이유이기도 하다상업용 전기 튀김기거의 준비된 상태가 아닌 판매된 시장에 준비된 상태로 도착합니다.
튀김 스테이션은 주변 루틴만큼만 성능을 발휘하며, 여기에서 해당 루틴의 대부분은 메모리에 남겨두지 않고 설계에 내장되어 있습니다.
두 가지 습관은 이 페이지의 어떤 기능보다 장치의 작동 수명을 더 연장합니다. 즉, 빈 탱크로 요소를 켜지 말고 냄새보다는 일정에 따라 오일을 교체하십시오. 드라이보일 컷아웃은 우연히 첫 번째 사고가 발생하는 경우 요소를 보호하기 위한 것이지 일상적으로 만들기 위한 것이 아닙니다. 에이상업용 전기 튀김기정리 루틴 대신 정리 루틴과 함께 지정하면 출력이 가장 잘 유지됩니다.
A하루보다 가장 바쁜 시간부터 시작하세요. 그 시간에 생산된 바구니와 그 안에 들어가는 바구니를 세어보세요. 주문 시 튀긴 간단한 메뉴는 간격을 두고 주문하는 사이에 온도를 유지하는 4L 또는 6L 탱크에서 작동합니다. 빵가루를 입힌 여러 품목이 한 스테이션을 통과하는 경우 8L 이상으로 높이십시오. 가득 찬 탱크가 더 빨리 회복되고 다음 바구니가 창백해지지 않기 때문입니다. 두 개의 작은 탱크는 맛이 혼합되어서는 안 되는 유효한 답변이며, 동일한 문의에 대해 두 경로 모두 인용하겠습니다.
A예. 5개 모델은 단상 220-240V에 대해 표준으로 배송되며 동일한 기계는 대상 국가에 맞는 플러그 유형, 케이블 및 정격 플레이트를 사용하여 110V 시장용으로 제작되었습니다. 문의 단계에서 목적지를 알려주십시오. 그러면 장치를 포장한 후 재작업하는 대신 전기 빌드가 한 번만 지정됩니다.
A하나쯤은 있어야 합니다. 소비 범위는 가장 작은 탱크의 경우 2.0kW부터 가장 큰 탱크의 경우 3.25kW까지이며 이는 플러그인 액세서리가 아닌 작업 부하입니다. 기계를 고정 장비로 취급하고, 자격을 갖춘 전기 기술자가 명판에 맞춰 크기를 정한 전용 회로를 제공하고, 주전자와 믹서를 동일한 공급 장치에서 분리하십시오.
A건식 끓임 차단 기능은 요소가 손상되기 전에 요소에서 전원을 제거하고, 과열 센서는 오일이 설정 지점을 넘어서 올라가면 동일한 작업을 수행합니다. 기계가 냉각되고 탱크가 표시된 수준까지 다시 채워지면 둘 다 재설정됩니다. 습관이 아닌 안전 장치로 다루십시오. 부품을 켜기 전에 오일 레벨을 점검해야 합니다.
A예. 명판 문구, 소매 상자 및 삽화는 귀하가 제공하는 세부 사항에 맞게 제작되며 전압, 플러그 유형 및 케이블은 대상 시장에 맞춰집니다. 문의와 함께 문구와 작품 사양을 보내주시면 나중에 라벨을 다시 붙이는 대신 처음부터 해당 유닛이 제작됩니다.
A그것은 그것을 통과하는 것에 달려 있습니다. 빵가루를 많이 입히고 반죽한 음식은 일반 감자보다 훨씬 더 많은 찌꺼기를 흘리기 때문에 빵가루를 입힌 치킨 메뉴는 칩만 튀기는 가게보다 더 빨리 신선한 기름이 필요합니다. 매일 스키밍하고, 배수 밸브를 통해 필터링하고, 냄새가 아닌 달력에 따라 완전히 교체하는 것이 오일 수명을 예측 가능하게 유지하고 음식의 맛을 깨끗하게 유지합니다.
A예. 평가를 위해 단일 단위가 공급되며, 컨테이너 수량은 수량 기준으로 가격이 책정됩니다. 컨트롤과 탱크 구성은 5개 모델에서 공통적이므로 한 가지 크기의 시험을 통해 나머지 제품군에 대해 알아야 할 대부분의 정보를 알 수 있습니다.